UOTOSHI FOODS · TSU
※料理写真はイメージです
2026 NEW CHAYA STYLE
2026年4月、うどん茶屋はメニューを刷新。魚歳のはんぺんから旨みを引き出した出汁で、熱々のうどんを。新しく始まった中華そばや魚歳の一品も、気分に合わせてお楽しみいただけます。
まずは、湯気の上がるうどんから。
2026年の公式案内を見る ※提供内容・方法は当日の営業状況により変わる場合があります。魚歳だから、つくれる出汁がある。
魚歳の練り製品づくりは1961年に始まり、魚歳食品株式会社は1966年に設立。受け継いできたすり身の知恵を、もっと気軽な一膳へ。その想いから「うどん茶屋」は生まれました。
その出汁で味わう、熱々のうどんが主役。練り物屋の技を、一杯の中に。津で味わう、魚歳の日常食です。
はんぺんの出身地へ
ESTABLISHED 1966
UOTOSHI / THE BIRTHPLACE OF ISE HANPEI
主役は、うどん。
はんぺんは、その一杯の理由です。
うどん茶屋を運営するのは、すり身ひと筋の魚歳食品。工場と直売所「はんぺい茶屋」がある同じ敷地で、この店はうどんをつくっています。直営だからこそ、はんぺんの旨みを出汁へ。その一杯の理由は、ここにあります。
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03A DAY AT THE CHAYA
この暖簾が、
津の目印。
大里窪田町、魚歳食品の敷地内。駐車場をご用意して、遠方からの一杯もお待ちしています。
VISIT UDON CHAYA
定休日・売り切れ・現行価格などは、ご来店前にお電話または公式Instagramでご確認ください。
PRESS & CONTACT
取材・掲載のご相談、店舗や商品についてのお問い合わせを承ります。内容を確認のうえ、担当者よりご連絡いたします。本フォームは株式会社アーディエが受け付けます。店舗・商品に関する内容は、対応に必要な範囲で魚歳食品へ取り次ぎます。